味台醬油嚴謹的精選材料,百分之百豆麥釀造,我們相信有好的材料,才有好的品質,再加上秉持著"實在還是實在"的精神理念,如此才能歷經時間的考驗,在餐廳職業美食廚師的心目中,味台醬油一直是重量級美食專家的第一選擇!
上海菜的濃色主要來自醬油,通常使用的醬油又可分為做醬色的「老抽」,以及調味的「生抽」。老松盛特沙醬油就是用以做色的老抽,不會有鹹味。
上海菜的濃色主要來自醬油,通常使用的醬油又可分為做醬色的「老抽」,以及調味的「生抽」。老松盛白沙醬油,則是生抽,用做調味。